Top Chef

A. y yo nos hemos aficionado a una serie de TV. Yo me he aficionado a un a serie de TV. Yo me había aficionado a una serie de TV, pero cada vez menos porque tengo la sensación de que la están alargando innecesariamente (o no). La serie en sí es "El tiempo entre costuras", basada, como sabéis, en el libro del mismo título escrito por María Dueñas y que, por supuesto, no he leído.

Como suele acabar muy tarde -recordad que es Antena 3 la cadena que la emite, aunque cualquiera ya hace lo mismo- por culpa de la cantidad de anuncios que ponen. Es más, he llegado a pensar que Antena 3 es una cadena de anuncios y que, de vez en cuando, entre anuncio y anuncio, a veces ponen una película, otras una serie, un noticiario ... Decía que como suele acabar muy tarde, nos la bajamos, la grabamos en el disco duro y la vemos cuando nos viene bien, no cuando decida esta cadena de televisión.

Ayer fue el día dedicado a ver el episodio 8 (A. casi consigue acabarlo, pero cuando me giré por enésima vez, me la encontré frita en el sofá)

Aclaración: Frita = dormida. No sea que alguien piense que hubo un cortocircuito en el árbol de Navidad y ...

Y, al acabar y apagar el disco duro, salió Antena 3 (antes de empezar a ver la serie, habíamos visto -casi nunca lo hacemos- las Noticias de este canal) con el programa ya empezado "Top Chef". No sé por qué, pero me quedé allí viendo ese programa. Quizá sea el tal Chicote, con esa pinta de mecánico o de lo que sea menos de chef, que ejerza un irresistible magnetismo sobre mí o quizás aquellos recuerdos del (único) programa que vi de Masterchef, o quizás ... ¡Lo que sea!, el caso es que me quedé.

Allí había 4 concursantes: un maño muy ... no sé, un madrileño muy competitivo, una valenciana y el más joven, un tipo ¿de Burgos?, no lo recuerdo. En el momento en que "entré" en el programa, debían hacer 2 parejas y cocinar un postre con una serie de características (5 capas y no sé qué más). Chicote tomó la palabra y anunció a los componentes del jurado, los encargados de evaluar ese postre. "Y hoy nos acompañan -gritaba Chicote mientras los presentaba- ...:

- Frederic Bau (no había oído hablar de él en mi vida, cosa por otro lado normal), experto mundial en no sé qué.

- Paco Torreblanca (otro del que desconocía de su existencia), campeón de España de no sé qué (de postres, supongo) ¿Hay un campeonato de postres?

- Y ... Jordi Roca (¡hombre, viene el de los lavabos!, pensé), el encargado de los postres del Celler de Can Roca, el mejor restaurante del mundo (no os lo puedo confirmar porque no he comido allí)

Deben ser auténticas personalidades en el tema (o los concursantes están algo más que adiestrados) a tenor de las caras y comentarios de los 4 concursantes.

Ahora -proseguía Chicote- cada uno de ellos preparará un postre ...

Y llega el francés y hace algo a lo que le llama "Estalacticas y estalagmitas" mientras rellena de crema de limón unos tubos de ensayo de laboratorio, pone un "techo" de masa de no sé qué y unos trozos de chocolate. La gente aplaude a rabiar y Chicote pone cara de alucinado (perdón, de más alucinado).

Después, el bueno de Torreblanca, hace su postre, al que llama "Fondo marino" y que no es otra cosa que un homenaje a nuestros paisajes, dice. Allí había bizcocho, chocolate y no sé qué más cosas. Chicote no cabe en sí (bueno, en sentido literal, parece que tampoco) de gozo.

Cuando yo ya creía que la tomadura de pelo se había acabado, aparece Jordi Roca y dice que preparará "Viaje a La Habana". Para ello enciende un puro (no al estilo tradicional, no sea que los talibanes lo tachen de incitar al consumo de tabaco) con unos tubos de plástico y "vierte" su humo en un recipiente en el que se prepara una crema. Esta crema se introduce en un cilindro (supongo que era un barquillo) bañado en chocolate y con carbón "de Reyes" (sic) rallado hace la ceniza del puro. Después se acompaña de un mojito y ... ¡ya está, Viaje a La Habana! Chicote está extasiado mientras se le oye mascullar "es un genio". Yo, lejos de asombrarme, sigo pensando que todo aquello no puede ser real. En ese momento dudé sobre si seguir o apagar la tele. Seguí.

Me quedé a ver cómo preparaban ese postre y cómo los miembros del jurado elegían el ganador. Al final, una tanda de anuncios sin anunciar (huy, ni a propósito), hizo que decidiera irme a dormir. Total, que al final me acosté tan tarde como si hubiera visto el episodio de "El tiempo entre costuras" en esa cadena de televisión.

Por cierto, antes de todo eso, cuando vimos parte de las Noticias de Antena 3, pude comprobar -no sin cierto estupor- cómo los presentadores hacen de anunciantes. El tipo de los Deportes anunciaba un anti-caspa y el del Tiempo no sé qué. ¿Eso es siempre así?